Breville Juice Fountain Compact (BJE200XL) im Test

Das US-Angebot BJE200XL des Breville Juice Fountain Compact ist unter den hier besprochenen Breville-Modellen vergleichsweise schmal: Der Hersteller gibt eine Breite von 9.1 inches und eine Tiefe von 9.8 inches an und sagt, dass der Trester innerhalb des Gerätefußabdrucks aufgefangen wird. Das Gerät hat eine einfache Ein-/Aus-Steuerung, einen angegebenen Einfüllschacht mit 3-inch und einen kleinen mitgelieferten Krug. Diese Kombination eignet sich für eine Küche mit wenig Arbeitsfläche und eine auf kleinere Portionen ausgerichtete Routine – sofern der Betrieb mit nur einer Geschwindigkeit und die Pausenhinweise im Handbuch für Sie passen. „Compact“ beschreibt die angegebenen Abmessungen, nicht die garantierte Eignung für jeden Schrank oder eine besonders schnelle Reinigung.

Kompakte Stellfläche, eine Betriebsstufe

Breville gibt die Gehäuseabmessungen mit 9.1 inches breit, 9.8 inches tief und 15.7 inches hoch an. Das sind hilfreiche Vergleichswerte, aber nicht der gesamte Platzbedarf im Betrieb: Lassen Sie über dem Einfüllschacht Platz für den Stopfer, zum Aufstellen des Krugs unter dem Ausguss, zum Anheben des Verriegelungsbügels und der abnehmbaren Baugruppe sowie für den Zugang zum Auslass. Der Tresterbehälter wird innerhalb des Gerätefußabdrucks statt seitlich oder dahinter angebracht, wodurch Arbeitsplattenbreite gespart wird. Laut den Montageschritten im Handbuch müssen Sie den Tresterbehälter zum Entleeren dennoch herausheben und zum Spülbecken tragen.

Auf der exakten US-Seite von Breville für BJE200XL sind unter „Einstellungen“ Ein und Aus aufgeführt; in den Bedienungsschritten des verlinkten Handbuchs BJE200 wird die Ein/Aus-Taste verwendet. Ein allgemeiner Warnhinweis erwähnt die Auswahl einer niedrigen Geschwindigkeit, doch in den modellspezifischen Schritten wird diese Steuerung nicht beschrieben. Leiten Sie aus dem allgemeinen Warnhinweis keine zusätzliche Einstellung ab. Wenn Sie eine bestätigte niedrige, variable oder leise Einstellung benötigen, wählen Sie eine andere dokumentierte Konfiguration. Die elektrischen Nennwerte sind keine Messwerte für Saftausbeute, Geschwindigkeit unter Belastung oder Geräuschpegel. Das Handbuch nennt eine weniger offensichtliche Betriebsgrenze, die Sie beachten sollten: Entsaften Sie mit hoher Geschwindigkeit oder starkem Druck, darf das Gerät jeweils nicht länger als eine Minute laufen; danach muss es eine Minute ruhen. Wenn Sie regelmäßig mehrere große Mengen nacheinander verarbeiten, sind diese Pausen wichtig.

Auch eine breite Öffnung erfordert sichere Vorbereitung

Breville gibt die Breite des Einfüllschachts mit 3 inches an. Laut Handbuch passen kleine Äpfel, Karotten und Gurken möglicherweise ungeschnitten hinein, doch der Durchmesser des Einfüllschachts bedeutet nicht, dass jedes Stück Obst und Gemüse im Ganzen hineinpasst oder ohne Vorbereitung sicher eingeführt werden kann. Schälen Sie Zitrusfrüchte, entfernen Sie Kerne oder Steine aus Steinobst und beachten Sie die weiteren Vorbereitungshinweise im Heft. Verwenden Sie den mitgelieferten Stopfer und greifen Sie niemals mit Fingern oder Utensilien in den Einfüllschacht. Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Stecker und warten Sie, bis der Filtersiebkorb stillsteht, bevor Sie das Gerät auseinandernehmen.

Das Gerät verwendet eine Schneidscheibe aus Edelstahl und einen mikrofeinen Filtersiebkorb; es handelt sich daher um einen Zentrifugalentsafter und nicht um eine langsame Pressschnecke. Laut Handbuch liefern Blattgemüse, das allein verarbeitet wird, mit diesem Mechanismus tendenziell weniger Saft; es empfiehlt, sie mit anderen Zutaten zu kombinieren. Das ist eine praktische Einschränkung für Personen, die vor allem größere Mengen Blattgemüse pressen möchten, kein Labortest, der dieses Modell mit einem anderen Entsafter vergleicht.

Prüfen Sie die Krugangabe und planen Sie die Reinigung ein

Auf der US-Produktseite von Breville wird der mitgelieferte Krug mit 25 ounces angegeben; im Handbuch BJE200-series ist der spülmaschinenfeste Krug mit 800 ml bezeichnet. Das sind keine identischen veröffentlichten Angaben und sie sollten nicht als bestätigte, präzise Umrechnung bis zum Rand verstanden werden. Dieser Test bewahrt beide Quellenangaben; der Produktfinder verwendet den Wert 25-ounce von der Produktseite nur für die verfügbare Schwelle von 70-ounce, die der Compact in beiden Fällen nicht erreicht. Die Abbildung im Handbuch zeigt außerdem einen integrierten Schaumtrenner im Krugdeckel – hilfreich, wenn Sie weniger Schaum im Glas möchten, aber kein Merkmal für größere Mengen.

Im offiziellen Handbuch sind die Entsafterabdeckung, der integrierte Tresterbehälter, der Filtersiebkorb und der Krug als spülmaschinenfest im oberen Fach gekennzeichnet; der Stopfer ist es nicht. Spülen Sie die Teile nach Gebrauch zeitnah ab, damit feuchter Trester nicht im feinen Sieb trocknet. Die mitgelieferte Nylonbürste ist für diesen Korb vorgesehen. Seine scharfen Schneidzähne erfordern eine vorsichtige Handhabung. In der Baugruppenübersicht des Handbuchs sind Tresterbehälter und Motoreinheit getrennt; wischen Sie die Motoreinheit mit einem feuchten Tuch ab, statt sie einzutauchen. Einige Teile dürfen ins obere Fach, aber Stopfer und Sieb machen die Reinigung dennoch zu Handarbeit und nicht zu einem berührungslosen Vorgang.

Wie er sich neben anderen Breville-Modellen einordnet

Wählen Sie den BJE200XL, wenn die angegebene Tiefe von 9.8, die Tresterauffangung innerhalb des Gerätefußabdrucks und die einfache Ein-/Aus-Steuerung ein tatsächliches Platzproblem lösen und ein kleinerer Krug ausreicht. Vergleichen Sie außerdem den Juice Fountain Plus JE98XL wenn Sie zwei Geschwindigkeiten, einen größeren, vom Hersteller angegebenen Krug und einen externen seitlichen Tresterbehälter wünschen; seine angegebene Tiefe ist mit 14.1 inches deutlich größer. Vergleichen Sie außerdem den BJE430 Cold wenn Sie einen Krug mit 70 fl oz und ein besonders flaches Gehäuse laut Maßangabe benötigen, die veröffentlichten Angaben zum Einfüllschacht jedoch widersprüchlich sind. Der Cold Plus hat einen hinteren Behälter und einen angegebenen Einfüllschacht mit 3.5 Zoll, während der Cold XL über einen variablen Regler mit einem als „Quiet“ gekennzeichneten Bereich verfügt. Beide haben außerdem Krüge mit 70 fl oz und benötigen laut den angegebenen Abmessungen mehr Stellfläche als der Compact.

Das sind Unterschiede in der vom Hersteller dokumentierten Ausstattung, keine Rangfolge auf Basis von Ertragstests. Messen Sie die verfügbare Arbeitsfläche und den Freiraum darüber aus, prüfen Sie die genaue Endung im Angebot des Verkäufers und lesen Sie vor der Entscheidung das passende Handbuch. Wählen Sie dieses Modell mit nur einer Geschwindigkeit insbesondere nicht in der Annahme, dass die kompakte Stellfläche auch große Mengen oder ununterbrochenen Betrieb bei hohem Volumen ermöglicht.

Fazit

Der Juice Fountain Compact eignet sich für eine kleine Arbeitsfläche, den Wunsch nach nur einer Geschwindigkeit und moderate Portionen; seine integrierte Tresterauffangung hält den angegebenen Gerätefußabdruck schmal. Die wichtigsten Kompromisse sind der kleinere und uneinheitlich angegebene Krug, fehlende Geschwindigkeitswahl, die erforderliche Pflege des Siebs und die einminütige Pause nach Entsaften mit hoher Geschwindigkeit oder starkem Druck. Wenn Sie unbedingt eine Charge von 70-ounce, variable Steuerung, einen Regler mit einer als „Quiet“ gekennzeichneten Stufe oder längere Verarbeitung ohne solche Pausen benötigen, wählen Sie stattdessen eine dokumentierte Alternative.