Breville Juice Fountain Fresh (ANZ BJE440) im Test

Der Juice Fountain Fresh BJE440 ist das ANZ-Modell mit dem größten Fassungsvermögen innerhalb von Brevilles überarbeiteter Fresh-Familie der Zentrifugalentsafter. Auf der Herstellerseite sind ein dicht verschließbarer Krug mit 2 L Fassungsvermögen, ein Tresterbehälter mit 3.4 L Fassungsvermögen, ein Einfüllschacht von 84 mm, zwei Geschwindigkeitsstufen und eine mitgelieferte Tülle zum Befüllen eines Bechers aufgeführt. Die verlinkte ANZ-Anleitung nennt einen Motor mit 1,250 W und erläutert die Handhabungsgrenzen des Modells. Diese Bewertung beschreibt SKU BJE440SIL4IAN1, nicht eine bestätigte US-Ausführung oder ein Kaufangebot.

Der wesentliche Vorteil ist das größere Behältervolumen

Im Vergleich zum Fresh 95 BJE420 bietet der BJE440 0.6 L mehr Krugvolumen und 0.4 L mehr Tresterkapazität, behält dabei aber die Einfüllöffnung von 84 mm, die Steuerung mit zwei Geschwindigkeitsstufen und die Düse bei. Die Krugangabe von 2 L entspricht etwa 67.6 US fl oz. Damit ist er größer als für eine Menge von 34 fl oz erforderlich, erfüllt aber keine strenge Anforderung von 70 fl oz. Das Behältervolumen ist keine Schätzung der Saftausbeute: Die tatsächliche Ausbeute hängt von den Zutaten, ihrer Vorbereitung und der Art des Befüllens ab.

Das zusätzliche Behältervolumen ist nur dann nützlich, wenn es zu Ihren Serviergewohnheiten passt und auf die Arbeitsfläche passt. Auf der Produktseite sind für das Gehäuse 46 × 21.7 × 43.1 cm (B × T × H) angegeben. Der Tresterbehälter ist ein außen angebrachter Seitenbehälter und kein integriertes Reservoir. Lassen Sie seitlich Platz für den Behälter, vorne für den Krug, oben für den Stopfer und rund um die Baugruppe zum Abnehmen und Reinigen. Die Maße des aufgestellten Gehäuses berücksichtigen diese Arbeitsabstände nicht.

Die beiden Geschwindigkeitsstufen sind in der Bedienungsanleitung mit SOFT und HARD gekennzeichnet. Breville erläutert, wie die Geschwindigkeit auf die Zutaten abgestimmt werden sollte; der Zutatenführer enthält Beispiele und sollte Vorrang vor Vermutungen haben, die sich allein auf die Härte stützen. Der breite Einfüllschacht verringert bei manchen Zutaten den Vorbereitungsaufwand, Zitrusfrüchte müssen jedoch geschält und Steinobst entsteint werden. Die Leistungsangabe von Breville (1,250 W) bezieht sich auf die elektrische Leistungsaufnahme und nicht auf eine getestete Entsaftungsgeschwindigkeit oder einen garantierten Vorteil bei der Saftausbeute gegenüber dem BJE420 oder einem anderen Entsafter.

Berücksichtigen Sie den in der Anleitung beschriebenen Betriebsrhythmus

Die Anleitung empfiehlt eine Minute Motorruhe zwischen den Einsätzen, begrenzt die Verarbeitung von Karotten auf 3 kg auf einmal und nennt 5 kg Rote Bete in zwei Minuten als Beispiel für eine erwartete hohe Belastung. Halten Sie sich bei längeren Entsaftungssitzungen an diese Grenzen, statt anzunehmen, dass ein Krug mit 2 L Fassungsvermögen das Gerät für Dauerbetrieb geeignet macht. Lassen Sie den Motor vor dem Befüllen auf Touren kommen, verwenden Sie den mitgelieferten Stopfer und drücken Sie harte Zutaten nicht mit Gewalt durch die Einfüllöffnung. Wenn das Gerät überhitzt oder der Überlastungsschutz auslöst, befolgen Sie die Anweisungen der Anleitung zum Anhalten, Ausstecken und Abkühlen.

Die mitgelieferte Düse lässt sich über dem Auslauf anbringen, um den Saft statt in den Krug direkt in ein Glas zu leiten. Der Krugdeckel enthält einen Schaumtrenner, und laut Breville kann verschlossener Saft bis zu drei Tage im Krug gekühlt aufbewahrt werden. Das ist eine Herstelleranweisung, keine Garantie für jede Mischung und kein Ersatz für die richtige Kühlung. Auch der separate Tresterbehälter ist praktisch zu bedenken: Er fasst genug für eine längere Entsaftungssitzung, braucht aber Platz an der Seite und muss geleert werden, bevor er überfüllt ist.

Auch bei einem schnellen Entsafter gehört die Reinigung zum Ablauf

Laut Anleitung sind Abdeckung, Einfassung der Filterschale, Krug und Deckel, Tresterbehälter, Düse und Stopferteile spülmaschinengeeignet; der Mikrofilterkorb darf nur in den oberen Geschirrkorb. Spülen Sie nassen Trester kurz nach dem Entsaften ab und bürsten Sie das Sieb, solange es noch feucht ist. Getrocknete Fasern lassen sich schwerer entfernen und können die feinen Öffnungen verstopfen. Wischen Sie die Basis ab, statt sie einzutauchen, und gehen Sie vorsichtig mit dem Filterkorb um, da seine Schneidklingen scharf sind. Auch bei den angegebenen Spülmaschinenteilen müssen alle Öffnungen des Siebs überprüft und die Teile getrocknet werden.

Nicht mit einem US-BJE440 verwechseln

Im US-Supportdatensatz von Breville ist der BJE440 Fresh aufgeführt; außerdem wird die silberne Artikelnummer BJE440SIL1ANA1 genannt. Eine US-Anleitung oder Produktspezifikationen enthält der Eintrag weiterhin nicht, und das Produktbildfeld zeigt nur einen allgemeinen Platzhalter für ein nicht verfügbares Bild. Die Angaben hier stammen von der australischen Produktseite und der ANZ-Anleitung, die ausdrücklich den Anschluss an eine 220/240 V-Steckdose vorschreibt. Übertragen Sie die Motorleistung oder den Lieferumfang dieser ANZ-Ausführung nicht allein deshalb auf ein US-Gerät, weil der übergeordnete Modellcode übereinstimmt. Diese ANZ-SKU bleibt eine regionale Referenz und ist kein US-Kaufkriterium.

Für einen US-Kauf mit dem Ziel, größere Mengen auf einmal zu entsaften, vergleichen Sie den aktuellen BJE530 Cold Plus, dessen US-Unterlagen einen Krug mit 70 fl oz Fassungsvermögen, zwei Geschwindigkeitsstufen, einen Tresterbehälter hinten und eine Düse zum direkten Befüllen eines Glases aufführen, oder den BJE830 Cold XL wenn Ihnen ein stufenloser Regler und eine eigene Quiet-Position wichtig sind. Die Angabe 2 L des BJE440 entspricht nicht der Angabe von 70 fl oz beim BJE530, auch wenn Letzterer nach Nennvolumen etwas größer ist. Prüfen Sie die genaue Anleitung des jeweiligen US-Modells zu Filterkorbpflege, Platzbedarf und Geschwindigkeit, statt Angaben der Fresh-Ausführung zu übernehmen.

Fazit

Der ANZ-BJE440 ist die Fresh-Ausführung mit größerem Krug und Tresterbehälter, keine andere Entsaftungsmethode. Sein Krug mit 2 L Fassungsvermögen ist der deutlichste Unterschied zum BJE420; Einfüllöffnung, zwei Geschwindigkeitsstufen, Düse und der externe seitliche Tresterbehälter sind ansonsten vertraut. Wenn Sie genau diese Ausführung suchen, benötigt die Regionalversion weiterhin die passende lokale Stromversorgung. Im US-Supportdatensatz von Breville ist BJE440SIL1ANA1 als silberne Artikelnummer aufgeführt. Ohne lokale Anleitung oder Spezifikation der Ausstattung belegt dieser Code jedoch keine Gleichwertigkeit mit dem ANZ-Gerät.