Jämför funktioner
Breville 3X Bluicer jämfört med Pro: gemensam bas, olika inställningar
En kombinerad juicepress och mixer löser ett specifikt köksproblem: du behåller en motorbas och byter tillbehör när du vill pressa juice, mixa en dryck eller kombinera de två. Den tar inte bort skillnaderna mellan arbetsmomenten. Bluicer-modellerna 3X från Breville använder en centrifugalkorg för juicepressning och en separat mixerkanna för blandning. Den relevanta frågan är om du kommer att använda båda uppsättningarna tillräckligt ofta för att motivera de extra delarna, djupet på köksbänken och rengöringen – inte om ”3X” är ett prestandabetyg.
Den nuvarande Pro-modellen och den utgångna originalmodellen
Breville erbjuder för närvarande den amerikanska modellen 3X Bluicer Pro, BJB815BSS1BUS1, och anger att originalet 3X Bluicer BJB615SHY1BUS1 har utgått. Båda har samma publicerade mått på apparaten: 15.6 × 9.3 × 17.7 tum, en inmatningsränna på 3.5 tum, en kanna på 50 fl oz och en bakre fruktköttsbehållare på 3.2 qt. Båda manualerna beskriver ett lägre hastighetsintervall för juicepressning, avsett att minska ljudnivån, och en pip för direkt servering i kopp. Ingen av tillverkarsidorna anger ett decibeltal eller redovisar ett test av juiceutbyte.
BJB615 har fem numrerade hastighetsknappar och fyra mixerprogram: Smoothie, Pulse/Ice Crush, Auto Clean och Frozen Cocktail. Pro-modellen använder en ratt med tio inställningar och lägger till programmet Green Smoothie. Breville anger 1,000 watt för BJB615 och 1,100 watt för Pro; i deras respektive manualer anges separat märkdata på 120 V, 60 Hz och högst 8 A respektive 9.5 A. Pro-modellen anges väga 17.33 pund, jämfört med den äldre apparatens 15.12 pund. Om du vill ha fler dokumenterade mixerprogram och finare hastighetssteg har Pro-modellen en konkret fördel. Om du jämför med en verifierad, komplett begagnad BJB615 är de gemensamma kärlstorlekarna och grundfunktionen med två lägen fortfarande relevanta. Utgå inte från att den äldre apparaten är billigare, komplett eller i bättre skick; kontrollera erbjudandet.
Vad ”juice och mixning” innebär i praktiken
Anvisningarna visar två separata monteringssätt. För juicepressning används silkorgen, uppsamlingsskålen, locket, säkerhetsarmen och den bakre fruktköttsbehållaren. Vid mixning tar du bort den enheten och monterar mixerkannan med lock. Ett rimligt arbetssätt för en ”bluice” är att samla juicen i kannan, byta basen till mixeruppsättningen, tillsätta resten av ingredienserna och mixa. Arbetet sker i steg; bruksanvisningen beskriver inte samtidig juicepressning och mixning. Om du behöver göra en kanna juice och flera smoothies bör du räkna med att byta tillbehör och skölja mellan momenten.
Uppgiften 50 fl oz avser den medföljande kannans kapacitet, inte mängden juice ett recept ger. Den bakre fruktköttsbehållaren på 3.2 qt behöver också fritt utrymme bakom maskinen. Det angivna djupet på 9.3 tum avser bara själva apparaten; lämna plats för säkerhetsarmen, påmataren, kannan, sladden och åtkomst för att ta bort fruktköttet. De här maskinerna är högre än många köksapparater, så mät avståndet till skåpet med påmataren och armen i det läge du kommer att använda dem.
Underhåll är priset för den extra funktionen
På båda modellerna gäller Auto Clean-programmet bara mixerkannan. Det lossar rester inuti kannan, men rengör inte juicepressens sil, skål, lock eller fruktköttsbehållare. Manualen säger att finmaskiga silen ska sköljas och borstas genast, eftersom torkat fruktkött kan täppa till den. Korgen har vassa skärblad. Även om Breville anger att de löstagbara delarna tål maskindisk, med undantag för motorbasen och påmataren, varnar manualerna för att regelbunden maskindisk kan förkorta delarnas livslängd. Att en del tål maskindisk är ingen anledning att låta fruktkött torka fast i silen.
De lägre hastighetsintervallen för juicepressning beskrivs som tystare, men ingen ljudnivå har mätts, och båda modellerna har fortfarande flera hastigheter för olika råvaror. Manualen anger också särskilda förberedelser: rengör och ansa råvarorna, ta bort kärnor ur stenfrukt och följ råden om skalning av citrusfrukter. En bred inmatningsränna kan minska behovet av viss uppskärning, men gör inte alla bitar lämpliga att mata in hela.
När du i stället bör välja en separat juicepress
För en separat centrifugalsaftpress använder Breville Juice Fountain Cold BJE430 en kanna på 70 fl oz och har ett angivet djup på 8-inch; den har inget mixerläge. En sak att vara uppmärksam på är att produktsidan och manualen inte löser motsägelsen om rännans bredd, så förlita dig inte på ett minimiutförande på 3.5 tum. Den äldre BJS700 använder en annan metod – en långsamt pressande skruv och sil – i stället för Bluicers roterande silkorg. De här jämförelserna visar varför det inte räcker att produkten har en inbyggd mixer: pressmetod, kannstorlek, förberedelser, rengöring och utrymme under skåpen spelar fortfarande roll.
Välj BJB815 om du regelbundet kommer att använda båda konfigurationerna och vill ha dess tio hastighetsinställningar och extra Green Smoothie-program. Se BJB615 som ett äldre, utgånget alternativ endast när exakt SKU, tillbehör, skick och tillgång till reservdelar är kända. Om du mest gör juice bör du välja en separat juicepress vars arbetssätt och rengöringsrutin passar dig; ett oanvänt mixertillbehör är fortfarande ännu en del att förvara och diska.