Confronto Breville

Estrattori centrifughi Breville: confronto per ingombro e controllo

Breville usa diversi nomi «Juice Fountain» per i suoi estrattori centrifughi, che condividono un disco di taglio rotante e un filtro a maglia fine, ma non sono configurazioni intercambiabili. Parti dallo spazio disponibile, dalla quantità che vuoi raccogliere, dal tipo di controllo che userai e dalla pulizia che sei disposto a fare. Il nome della famiglia o il valore in watt del motore non bastano a rispondere a tutte e quattro le domande.

Parti dallo spazio effettivo sul piano, non dall’aggettivo

Il Juice Fountain Compact BJE200XL è il più stretto di questi otto, con una larghezza del corpo indicata di 9.1 inches; Breville ne indica la profondità come 9.8 e afferma che la polpa viene raccolta all’interno dell’ingombro dell’apparecchio. Non è poco profondo quanto il BJE430 o il BJE530, le cui profondità indicate sono 8 e 8.7 inches. La sua altezza è 15.7 inches. Questa configurazione può essere utile quando lo spazio laterale è limitato, ma lascia spazio sopra la bocchetta per il pressino, davanti per la caraffa e per estrarre il gruppo rimovibile per lavarlo.

Il Juice Fountain Plus JE98XL è largo 12.6 inches, profondo 14.1 e alto 16.4, con un contenitore esterno per la polpa sul lato sinistro. Breville indica per l’Elite 800JEXL dimensioni di 12 per 13.1 per 10.6 inches (L × P × A); prevedi spazio di lavoro per la bocchetta e il pressino invece di considerare queste misure una garanzia di spazio libero sufficiente. I tre modelli Cold offrono altri compromessi d’ingombro: Breville indica per il BJE430 dimensioni di 13.6 per 8 per 16.7 inches, per il BJE530 di 13.1 per 8.7 per 17.6 inches e per il BJE830 di 13.4 per 8.7 per 17.4 inches. Sono dimensioni del corpo dichiarate dal produttore, non l’ingombro necessario per lavorare in sicurezza. Misura il tuo mobile, il piano, la presa e lo spazio per le mani prima di considerare adatto un apparecchio in base a una misura.

Il Juice Fountain XL Pro CJE830 appartiene a un’altra categoria per dimensioni: Breville lo indica come 7.9 per 15.7 per 19.7 inches (L × P × A) e del peso di 15.43 libbre. È più stretto, ma più profondo e alto del Cold XL. Prima di collocarlo sul piano, lascia spazio per la bocchetta alta, la caraffa e il contenitore; considera inoltre che il produttore destina questo modello agli spazi commerciali e dichiara una garanzia limitata commerciale.

Decidi a cosa ti serve la caraffa

Il BJE430, il BJE530 e il BJE830 includono ciascuno una caraffa da 70 once fluide secondo i dati del produttore. È la capacità del recipiente, non una previsione di quanto succo si ricaverà da una borsa della spesa piena di prodotti. La pagina statunitense del JE98XL definisce la sua caraffa 1.1 quarts, mentre il manuale la indica come 1 litro; il manuale dell’Elite 800JEXL indica per la caraffa 34 once fluide (1 litro), mentre la pagina prodotto attuale la definisce 1.1 quarts. La pagina prodotto del Compact indica 25 once, mentre il suo libretto di istruzioni BJE200-series riporta 800 ml per la caraffa. Le diciture delle fonti sono mantenute così come pubblicate, senza cercare di conciliarle tacitamente. I recipienti più piccoli sono inferiori al formato per grandi quantità dei modelli Cold, pari a 70-ounce, anche quando il produttore indica volumi leggermente diversi.

Scegli la caraffa in base a come versi e conservi il succo. Un recipiente grande e sigillato può ridurre i travasi ripetuti per una famiglia che prepara davvero grandi quantità; un contenitore più piccolo può essere più facile da sistemare quando prepari una porzione alla volta. Non garantisce una certa resa, freschezza o sicurezza di conservazione per ogni ricetta. Segui le indicazioni del manuale specifico per la conservazione in frigorifero e confronta la caraffa e il coperchio forniti, anziché presumere che ogni Fountain usi lo stesso accessorio.

Abbina i comandi agli ingredienti e alle tue preferenze

Il Compact ha un solo pulsante di accensione e spegnimento e una bocchetta 3-inch. Il Plus JE98XL e l’Elite 800JEXL hanno controlli a due velocità e bocchette indicate come 3-inch; il manuale dell’Elite indica una caraffa da 34 once fluide e il valore 1000-watt non dimostra una migliore estrazione rispetto a un altro modello. Anche il BJE430 ha due velocità, ma la sua pagina prodotto riporta descrizioni discordanti della bocchetta, da 3 e da 3.5 pollici, quindi la larghezza non è confermata. Il BJE530 ha una bocchetta indicata da 3.5 pollici, due velocità e una gamma Low descritta dal produttore come meno rumorosa. Il BJE830 ha un selettore variabile con posizione Quiet. Il CJE830 XL Pro aggiunge una manopola variabile, una bocchetta indicata da 3.5 pollici e un contenitore della polpa da 115 once fluide, ma il manuale non indica una modalità Quiet. Anche il Duo BJE820XL, fuori produzione, ha una manopola variabile a cinque posizioni, ma la differenza significativa è il secondo disco incluso, non il controllo della rumorosità: il manuale riserva quel disco per puree di frutta morbida preparata alla velocità 1. «Meno rumoroso», «Quiet» e funzionamento silenzioso sono affermazioni diverse; nessuna di queste specifiche è accompagnata da una misurazione in decibel.

Una bocchetta più grande può ridurre la necessità di tagliare alcuni prodotti, ma non elimina la preparazione. I manuali richiedono comunque di denocciolare la frutta con nocciolo e sbucciare gli agrumi; il libretto del Compact cita le mele piccole, le carote e i cetrioli come esempi di alimenti che possono entrare interi. Usa il pressino fornito e non introdurre mai le dita nella bocchetta. Se l’impostazione relativa al rumore o una larghezza minima della bocchetta sono requisiti irrinunciabili, affidati alla specifica esatta: un dato sconosciuto non è una corrispondenza.

Includi il piano di pulizia e di utilizzo

Tutti e otto sono estrattori centrifughi con disco di taglio e cestello a rete per la normale estrazione del succo. Il precedente BJE820 include anche un disco per purea separato e un inserto per la frutta morbida. Sciacqua subito le parti rimovibili, pulisci la rete con la spazzola fornita e maneggia con cura il cestello di taglio. Le parti lavabili in lavastoviglie variano da un modello all'altro e spesso possono essere sistemate solo nel cestello superiore; per esempio, il manuale del BJE430 specifica che caraffa e coperchio non sono lavabili in lavastoviglie, mentre i libretti di Compact ed Elite indicano come adatti al cestello superiore diversi componenti rimovibili, ma non il pressino. Il manuale del CJE830 è contraddittorio sul coperchio dell'estrattore: l'elenco dei componenti lo indica come lavabile in lavastoviglie, ma una sezione successiva sulla pulizia lo esclude. Lava a mano quel coperchio, senza cercare di risolvere per supposizioni la contraddizione del produttore. Verifica il libretto corrispondente per ogni componente.

Anche il Compact ha un limite d'uso che può incidere su una sessione più lunga: il manuale dice di non usarlo per più di un minuto alla volta quando si estrae il succo rapidamente o si esercita una pressione decisa, e di lasciare poi riposare il motore per un minuto. Non presumere che l'etichetta 700-watt o il formato compatto indichino una capacità di funzionamento continuo. I manuali degli altri modelli riportano istruzioni specifiche per montaggio, alimenti e manutenzione.

Una selezione in base ai vincoli

Per una modalità purea per la frutta morbida oltre alla normale estrazione del succo, valuta il precedente BJE820XL Duo, ma verifica quali dischi include il venditore e non trascurare l'altezza dichiarata di 18.5 pollici. Non è un'offerta di riferimento attuale. Per una caraffa da 70 fl oz e una profondità dichiarata ridotta, valuta il BJE430, tenendo presente che la larghezza del tubo di alimentazione non è stata chiarita. Per un contenitore della polpa posteriore e la velocità Low, documentata come meno rumorosa, valuta il BJE530. Se cerchi una manopola a velocità variabile con una posizione Quiet dedicata, considera il BJE830 e controlla l'altezza del mobile. Per una capacità per grandi quantità promossa per uso commerciale e un contenitore della polpa da 115 fl oz, il CJE830 XL Pro è la scelta di grande formato, ma misura l'altezza dichiarata di 19.7 pollici e valuta la sua garanzia limitata commerciale. Per due velocità fisse e un tubo di alimentazione da 3-inch, confronta il Plus JE98XL con il 1000-watt Elite 800JEXL; né la potenza nominale né il nome del prodotto permettono di prevedere la resa. Per un ingombro dichiarato ridotto e una sola velocità On/Off, valuta il Compact BJE200XL. Questi otto modelli sono punti di partenza, non classifiche di laboratorio: prima di acquistare, esamina il modello esatto, il manuale, l'etichetta della capacità e le dimensioni da montato.

Tre modelli, tre casi d'uso distinti

Il precedente BJE820XL Juice Fountain Duo è il modello da prendere in esame se ti serve il secondo disco fornito dal produttore per la purea di frutta morbida e accetti la caraffa più piccola e l'altezza di 18.5 pollici. Il modello di riferimento attuale BJE830 Cold XL è una scelta meglio documentata per una caraffa da 70 fl oz, un controllo variabile e una gamma di selezione denominata Quiet; non dispone del kit per purea documentato del Duo. Il 800JEXL Juice Fountain Elite utilizza invece un selettore a due velocità e un tubo di alimentazione da 3-inch indicato dal produttore, con una caraffa molto più piccola secondo il manuale. Rispondono a esigenze d'acquisto diverse, non sono ordinati dal migliore al peggiore. Leggi la recensione specifica prima di confrontare un annuncio, soprattutto se si tratta di una macchina di un modello precedente il cui corredo di accessori potrebbe essere incompleto.