Recension av Breville Juice Fountain Cold XL

BJE830 Cold XL är den mest anpassningsbara av de tre granskade Juice Fountain Cold-modellerna. Den har samma nominella kanna på 70 fl oz, men också en ratt för variabel hastighet med separata Quiet-, Fast- och Boost-intervall, en angiven inmatningsränna på 3.5 tum och en motoreffekt på 1,200 watt. Fördelen är kontroll, inte bara ”mer kraft”: den höga inmatningsenheten och den angivna höjden på 17.4 tum kräver utrymme, medan ratten erbjuder ett namngivet läge med lägre ljudnivå som de andra modellerna inte kallar Quiet.

En variabel ratt för olika råvaror

I Cold XL-handboken står det att Fast täcker de flesta behov vid juicepressning, att Boost är avsett för hårdare råvaror och bladgrönsaker och att Quiet möjliggör juicepressning med betydligt lägre ljudnivå. Handboken innehåller också hastighetsanvisningar för olika råvaror. Följ de anvisningarna i stället för att anta att en och samma hastighet passar alla ingredienser. Använd endast den medföljande påmataren enligt instruktionerna när korgen snurrar. Stäng av apparaten och vänta tills motorn och filtret har stannat innan du tar isär den.

På produktsidan för Breville uppges att Quiet minskar det mekaniska bullret med 40% vid juicepressning. Det är ett påstående från tillverkaren, inte en decibelmätning i ett kök, och ljudet varierar beroende på råvaran. Quiet innebär inte ljudlös drift, men är en användbar skillnad i reglage som du kan jämföra med dina egna förväntningar. Den som bara behöver en inställning med lägre ljudnivå kan också jämföra med Cold Plus, vars handbok beskriver Low-intervallet på det sättet, men Plus-reglaget är inte märkt Quiet.

Samma satskanna, olika paketkoder

Kannan på 70 fl oz med förslutning och inbyggd skumavskiljare är gemensam för de andra granskade Cold-modellerna, så XL är inte valet för en större nominell kanna. Det medföljande munstycket kan leda juice ner i en kopp. Tillverkaren anger att juicen kan förvaras i den förslutna kannan i kylskåp i upp till tre dagar. Förvara kannan kallt och följ handbokens anvisningar i stället för att tolka marknadsföringspåståendet som en allmän garanti för hållbarhet. XL-modellens angivna mått är 13.4 inches i bredd, 8.7 inches i djup och 17.4 inches i höjd. Kontrollera utrymmet ovanför inmatningsrännan liksom höjden när den står på plats. Den angivna vikten är 15.5 pund, så fundera på om du brukar flytta den mellan skåp och bänk.

På den amerikanska produktsidan finns flera utförandevarianter under produktfamiljen BJE830. Den här bedömningen och bilden gäller utförandet i borstat rostfritt stål, BJE830BSS1BUS1; den granskade funktionen gäller den gemensamma modellen BJE830, inte ett löfte om att alla återförsäljare erbjuder samma utförande eller skick. Kontrollera den exakta modellbeteckningen och säljarens erbjudande före köp.

Tolka inte watt som ett test av juiceutbyte

Uppgiften 1,200 watt är den angivna elektriska effekten. Den visar inte på någon testad skillnad i juicevolym, hastighet, smak eller näringsinnehåll jämfört med en närliggande modell på 850 eller 1,000 watt. Breville marknadsför också sin Cold Spin-teknik och jämför extraktionshastigheten med kallpressar, men det är tillverkarens påståenden, inte ett oberoende testresultat för dina ingredienser. Välj modellen för dess dokumenterade reglage och passform, inte för en antagen prestandaökning.

Håll silen och delarna i gott skick

I handboken anges att motorbasen, juicepressens lock och påmataren inte ska diskas i diskmaskin. Filterkorgen, fruktköttsbehållaren, skålkragen, juicekannan och locket samt munstycket anges som diskmaskinssäkra, men handboken varnar för att upprepad maskindisk kan förkorta delarnas livslängd på grund av värme, diskmedel och tryck. Att skölja och borsta dem för hand direkt efter en omgång är en försiktigare rutin. Fruktkött som torkar fast i nätet tar längre tid att få bort; använd den medföljande borsten och skrapa inte med hårda föremål. Skärkorgen har vassa blad, så håll i kanterna, kontrollera det fina nätet och sluta använda korgen om den är skadad. Torka av motorbasen med en fuktig trasa och sänk aldrig ner den i vatten.

Handboken beskriver också en överbelastningsindikator och försiktighetsåtgärder vid användning. Om motorn stannar eller går tungt ska du följa anvisningarna om att stanna och låta den svalna i stället för att tvinga råvaror genom inmatningsrännan. Töm fruktköttsbehållaren innan den blir överfull och följ handbokens anvisningar för att fortsätta. Sådana enkla rutiner hör till användningen av en höghastighetspress.

Vem bör jämföra med en annan modell?

BJE830 passar den som kommer att använda den variabla väljaren och uppskattar ett särskilt Quiet-intervall. Den Cold Plus kan passa bättre om en bakmonterad fruktköttsbehållare och en verifierad inmatningsränna på 3.5 tum är avgörande; den erbjuder det mer ljuddämpade läget Low, men inte det namngivna Quiet-läget. Den Cold är grundare enligt det angivna djupmåttet, men produktsidan anger motstridiga bredder på inmatningsrännan, så utgå inte från ett antaget mått.

Slutsats

Cold XL kombinerar en kanna på 70 fl oz, en angiven inmatningsränna på 3.5 tum, en variabel ratt och ett namngivet Quiet-läge i en hög och tung maskin. Den passar bäst för den som värdesätter det kontrollintervallet tillräckligt mycket för att mäta utrymmet på bänken och följa en något noggrannare rengöringsrutin. Kannans kapacitet är inte större än hos familjens övriga modeller, och den marknadsförda bullerminskningen innebär inget löfte om ett ljudlöst kök.