Vergelijking van Breville
Centrifugale sapcentrifuges van Breville: vergelijk op pasvorm en bediening
Breville gebruikt verschillende namen met “Juice Fountain” voor centrifugale apparaten met een draaiende snijschijf en fijne zeef, maar het zijn geen onderling uitwisselbare configuraties. Kijk eerst naar de ruimte die je hebt, de hoeveelheid die je wilt opvangen, de bediening die je zult gebruiken en hoeveel schoonmaakwerk je bereid bent te doen. Een familienaam of motorvermogen in watt kan niet alle vier die vragen beantwoorden.
Begin met de beschikbare ruimte op het aanrecht, niet met een bijvoeglijk naamwoord
De BJE200XL Juice Fountain Compact is van deze acht de smalste volgens de opgegeven breedte van de behuizing: 9.1 inches; volgens Breville is de diepte 9.8 en wordt de pulp binnen de voetafdruk van het apparaat opgevangen. Hij is niet zo ondiep als de BJE430 of BJE530, waarvan de opgegeven dieptes 8 en 8.7 inches zijn. De hoogte is 15.7 inches. Deze opstelling kan handig zijn als je weinig breedte en zijruimte hebt, maar houd boven de vulopening ruimte vrij voor de stamper, voor de kan aan de voorkant en om het afneembare geheel eruit te tillen voor het schoonmaken.
De JE98XL Juice Fountain Plus is 12.6 inches breed, 14.1 diep en 16.4 hoog, met een externe pulpbak aan de linkerkant. Volgens Breville zijn de afmetingen van de Elite 800JEXL 12 bij 13.1 bij 10.6 inches (B × D × H); houd werkruimte vrij voor de vulopening en stamper in plaats van deze opgave te beschouwen als garantie voor voldoende vrije ruimte. De drie Cold-modellen bieden andere afwegingen qua voetafdruk: Breville vermeldt voor de BJE430 13.6 bij 8 bij 16.7 inches, voor de BJE530 13.1 bij 8.7 bij 17.6 inches en voor de BJE830 13.4 bij 8.7 bij 17.4 inches. Dit zijn door de fabrikant opgegeven afmetingen van de behuizing, niet de veilige werkruimte. Meet je eigen kast, aanrecht, stekker en handruimte voordat je een maat als bewijs beschouwt dat het apparaat past.
De CJE830 XL Pro is weer van een heel andere schaal: Breville vermeldt afmetingen van 7.9 bij 15.7 bij 19.7 inches (B × D × H) en een gewicht van 15.43 pond. Hij is smaller, maar dieper en hoger dan de Cold XL. Houd ruimte vrij voor de hoge vulopening, kan en opvangbak voordat je hem op het aanrecht zet, en houd er rekening mee dat de fabrikant dit model voor commerciële ruimtes aanbiedt en een beperkte commerciële garantie vermeldt.
Bepaal waarvoor je de kan nodig hebt
De BJE430, BJE530 en BJE830 worden elk geleverd met een door de fabrikant opgegeven kan van 70 fl oz. Dat is de inhoud van het reservoir, geen voorspelling van hoeveel sap een volle boodschappentas met producten oplevert. Op de Amerikaanse pagina van de JE98XL wordt de kan 1.1 quarts genoemd, terwijl in de handleiding 1 liter staat; in de handleiding van de Elite 800JEXL staat voor de kan 34 fl oz (1 liter), terwijl de huidige productpagina 1.1 quarts vermeldt. Op de productpagina van de Compact staat 25 ounces, terwijl de handleiding BJE200-series de kan aanduidt als 800 ml. Deze aanduidingen uit de bronnen zijn behouden in plaats van stilzwijgend met elkaar in overeenstemming gebracht. Ook waar de fabrikant iets afwijkende inhoudsmaten opgeeft, vallen de kleinere reservoirs onder de batchklasse van 70-ounce van de Cold-modellen.
Kies een kan op basis van hoe je sap inschenkt en bewaart. Een grote, afgesloten kan kan het aantal keren schenken verminderen voor een huishouden dat daadwerkelijk grote hoeveelheden tegelijk bereidt; een kleinere kan is misschien gemakkelijker neer te zetten als je per keer één portie maakt. De kan garandeert niet voor elk recept een bepaalde opbrengst, versheid of veilige bewaarmethode. Volg de koelkastinstructies in de afzonderlijke handleiding en vergelijk de meegeleverde kan en het deksel in plaats van aan te nemen dat elk Fountain-model hetzelfde accessoire gebruikt.
Stem de bediening af op je ingrediënten en voorkeuren
De Compact heeft één aan-uitknop en een vulopening van 3-inch. De Plus JE98XL en Elite 800JEXL hebben twee snelheden en opgegeven vulopeningen van 3-inch; in de handleiding van de Elite wordt de kan aangeduid als 34 fl oz, en de vermogensspecificatie 1000-watt bewijst niet dat deze beter extraheert dan een ander model. De BJE430 heeft ook twee snelheden, maar op de productpagina staan tegenstrijdige beschrijvingen van een vulopening van 3 of 3.5 inch, dus die breedte is niet bevestigd. De BJE530 heeft een opgegeven vulopening van 3.5 inch, twee snelheden en volgens de fabrikant een stillere lage stand. De BJE830 heeft een variabele keuzeknop met een Quiet-stand. De CJE830 XL Pro heeft daarnaast een variabele draaiknop, een opgegeven vulopening van 3.5 inch en een pulpbak van 115 fl oz, maar in de handleiding wordt geen Quiet-stand vermeld. De niet meer geproduceerde Duo BJE820XL heeft ook een variabele draaiknop met vijf standen, maar het meegeleverde tweede mes — niet een stille bediening — is het relevante onderscheid: volgens de handleiding is dat pureermes bedoeld voor vooraf klaargemaakt zacht fruit op snelheid 1. “Minder geluid”, “Quiet” en een geruisloze werking zijn verschillende claims; geen van deze specificaties is gebaseerd op een decibeltest.
Een grotere vulopening kan ervoor zorgen dat je minder hoeft te snijden, maar neemt de voorbereiding van producten niet weg. Volgens de handleidingen moet je steenvruchten nog steeds ontpitten en citrusvruchten schillen; in het boekje van de Compact worden kleine appels, wortels en komkommers genoemd als voorbeelden die er mogelijk heel in passen. Gebruik de meegeleverde stamper en steek nooit je vingers in de vulopening. Als de geluidsinstelling of een minimale breedte van de vulopening een harde eis is, houd je dan aan de exacte specificatie: onbekend betekent geen overeenkomst.
Neem reiniging en gebruiksplan mee
Alle acht zijn centrifugale sapcentrifuges met een snijschijf en zeefmand voor gewone sapextractie. De eerdere BJE820 wordt ook geleverd met een aparte pureeschijf en inzetstuk voor zacht fruit. Spoel verwijderbare onderdelen meteen af, maak de zeef schoon met het meegeleverde borsteltje en ga voorzichtig om met de snijmand. Welke onderdelen vaatwasserbestendig zijn, verschilt per model; vaak mogen ze alleen in het bovenste rek. Zo vermeldt de handleiding van de BJE430 bijvoorbeeld dat de kan en het deksel niet vaatwasserbestendig zijn, terwijl de boekjes van de Compact en Elite verschillende verwijderbare onderdelen als geschikt voor het bovenste rek aanmerken, maar de stamper uitsluiten. De handleiding van de CJE830 spreekt zichzelf tegen over het deksel van de sapcentrifuge: in de onderdelenlijst staat dat het vaatwasserbestendig is, maar een latere reinigingssectie sluit het uit. Was dat deksel met de hand af in plaats van de tegenstrijdigheid van de fabrikant op basis van giswerk op te lossen. Controleer voor elk onderdeel het juiste boekje.
De Compact heeft ook een gebruikslimiet die van belang kan zijn bij een langere sessie: volgens de handleiding mag hij bij snel sap persen of stevige druk niet langer dan één minuut achtereen draaien. Laat de motor daarna één minuut rusten. Ga er niet van uit dat het label 700-watt of de compacte vorm iets zegt over de capaciteit voor continu gebruik. De handleidingen van de andere modellen geven eigen aanwijzingen voor montage, ingrediënten en onderhoud.
Een shortlist op basis van uw eisen
Wilt u naast gewoon sap persen ook fruitpuree maken, vergelijk dan de eerdere BJE820XL Duo, maar controleer welke schijven de verkoper meelevert en houd rekening met de opgegeven hoogte van 18.5 inch. Dit is geen actueel referentieaanbod. Voor een kan van 70 fl oz en een geringe opgegeven diepte kunt u de BJE430 vergelijken, maar de breedte van de invoeropening is niet bevestigd. Voor een pulpcontainer aan de achterkant en een gedocumenteerde, stillere Low-stand kunt u de BJE530 bekijken. Voor een draaiknop met een aparte Quiet-stand kunt u kijken naar de BJE830 en de kasthoogte controleren. Voor een capaciteit voor grotere hoeveelheden die als commercieel wordt aangeprezen en een pulpcontainer van 115 fl oz is de CJE830 XL Pro de keuze in groot formaat, maar meet de opgegeven hoogte van 19.7 inch op en houd rekening met de beperkte commerciële garantie. Vergelijk voor twee vaste snelheden en een invoeropening van 3-inch de Plus JE98XL met de 1000-watt Elite 800JEXL; noch de classificatie, noch de productnaam voorspelt de sapopbrengst. Vergelijk voor een smalle opgegeven voetafdruk en één aan/uit-snelheid de Compact BJE200XL. Deze acht zijn uitgangspunten, geen laboratoriumrangschikking: bekijk vóór aankoop het exacte model en de handleiding, controleer het capaciteitslabel en meet de afmetingen van het apparaat in gebruik.
Drie modellen, drie verschillende gebruikssituaties
De de eerdere BJE820XL Juice Fountain Duo is het model om te bekijken als u de tweede, door de fabrikant meegeleverde schijf voor puree van zacht fruit nodig hebt en genoegen neemt met de kleinere kan en de hoogte van 18.5 inch. De actuele referentie BJE830 Cold XL is beter gedocumenteerd als u een kan voor 70 fl oz, variabele bediening en een bereik met de naam Quiet zoekt; de gedocumenteerde pureekit van de Duo heeft dit model niet. De 800JEXL Juice Fountain Elite heeft daarentegen een schakelaar met twee snelheden en een door de fabrikant opgegeven invoeropening van 3-inch, met een veel kleinere kan die in de handleiding wordt vermeld. Dit zijn verschillende aankoopbehoeften, geen rangorde van beste naar slechtste. Lees de volledige beoordeling voordat u aanbiedingen vergelijkt, vooral bij een ouder apparaat waarvan de meegeleverde accessoires mogelijk ontbreken.