Recensione di Tribest Slowstar Vertical Slow Juicer & Mincer

I precedenti Tribest Slowstar SW-2000-B (rosso) e SW-2020-B (argento) sono estrattori lenti verticali a coclea singola con una configurazione separata per tritare. Il loro pregio è una procedura volutamente manuale: preparare gli ingredienti, inserirli gradualmente e poi cambiare alloggiamento se si vuole usare la funzione di tritatura. Non sono il più recente Slowstar AI; questa recensione riguarda i precedenti modelli standard, non le offerte dei ricondizionati del produttore con codice R.

Cosa indicano i due codici modello

La scheda dei modelli di Tribest indica SW-2000-B in rosso e SW-2020-B in argento, mentre il manuale operativo collegato comprende insieme SW-2000 e SW-2020. Il produttore li presenta come varianti di colore dello stesso modello verticale a coclea singola, non come due velocità o due sistemi di estrazione. La versione argento raffigurata è la SW-2020-B. Tieni presente il codice modello completo: la tabella della garanzia di Tribest elenca versioni separate con suffisso R, le cui condizioni esatte dipendono dall'unità.

Il produttore indica 200 watt e 47 rpm per il vecchio Slowstar. Nel sistema di estrazione lavorano insieme una coclea a due taglienti, un filtro per il succo e un gruppo raschiapolpa. L'interruttore ha le posizioni ON, OFF e REVERSE, ma la retromarcia serve a liberare gli ingredienti, non è una seconda velocità di estrazione. È quindi più adatto a chi apprezza la procedura con coclea lenta e può inserire gli ingredienti con calma, che a chi cerca uno scivolo ad alta velocità per frutti interi o un selettore di velocità variabile. RPM e watt sono specifiche, non prove indipendenti di resa, rumore, consistenza o durata nel tempo.

Prevedi di preparare gli ingredienti e inserirli gradualmente

Il produttore indica un'apertura dello scivolo di 1.5 x 2.5 pollici. È un'apertura rettangolare, non un tubo rotondo da tre pollici, e non significa che si possano inserire interi ingredienti grandi. Il manuale chiede di tagliare in pezzi più corti le verdure filamentose come sedano o cavolo riccio e dice che pezzi più sottili possono entrare più facilmente; le carote vanno tagliate nel senso della lunghezza. Rimuovi i noccioli e i semi duri e inserisci gli ingredienti uno alla volta. Usa lo spingitore fornito, mai le dita o un utensile. È una differenza significativa rispetto a una centrifuga a bocca larga: Slowstar rinuncia a un'apertura di alimentazione più grande per consentire l'inserimento controllato degli ingredienti a piccoli lotti tramite coclea.

Tribest elenca anche un accessorio per tritare per questa famiglia. Usa un alloggiamento e un coperchio diversi da quelli del gruppo di estrazione, quindi fermati e cambia configurazione invece di considerarlo una funzione aggiuntiva utilizzabile contemporaneamente all'estrattore. Questa modalità separata amplia le ricette che il produttore associa all'apparecchio, ma non trasforma Slowstar in un frullatore. Prima di acquistare l'accessorio per tritare, verifica il codice modello completo e i componenti inclusi: confezioni standard, con suffisso R e usate sono diverse.

Rispetta i limiti di funzionamento e pulizia indicati nel manuale

Il manuale impone un massimo di 30 minuti di funzionamento continuo, seguiti da una pausa di cinque minuti prima di riprendere. Raccomanda inoltre di non far funzionare la coclea a vuoto per più di un minuto. Queste istruzioni consentono sessioni di raccolta più lunghe soltanto suddividendole in più cicli limitati, cui si aggiungono i tempi di alimentazione e pulizia; non prevedono quanto succo produrrà ogni ciclo. Se la coclea si blocca, fermati e segui la procedura di sblocco in retromarcia del manuale invece di forzare ingredienti più duri. I semi duri possono danneggiare la coclea o il filtro.

La pulizia comporta un compromesso concreto. Tribest invita a sciacquare la polpa residua, smontare le parti rimovibili, spazzolarle sotto l'acqua corrente e asciugarle accuratamente. Il manuale dice di non usare una lavastoviglie automatica né un'asciugatrice per stoviglie e di non lavare l'unità con acqua più calda di 80°F. Pulisci il corpo motore con un panno umido invece di sciacquarlo. Scegli un altro modello se per te sono essenziali componenti rimovibili lavabili in lavastoviglie; non inserirlo nella lista dei candidati partendo dal presupposto che un estrattore lento sia necessariamente facile da pulire.

Dimensioni e stato dell'acquisto richiedono particolare attenzione

La pagina della famiglia di prodotti del produttore e il manuale non concordano su dimensioni e peso del corpo: un gruppo di specifiche indica 8 × 10.8 × 17.75 inches e 14 libbre, mentre il manuale indica 190 × 225 × 460 mm e 19 libbre. Non userei nessuno dei due gruppi per garantire che un'unità usata entri sotto una mensola bassa o sia comoda da sollevare. Misura la macchina esatta, controlla lo spazio sopra lo scivolo di alimentazione e lascia spazio per i recipienti del succo e della polpa. Il manuale elenca entrambi i recipienti, ma la capacità del recipiente non garantisce una determinata resa in succo.

Tribest elenca i codici standard nella directory dei manuali; la tabella della garanzia include SW-2000R-B/SW-2020R-B insieme a essi nelle voci per uso domestico di 10-year. Una pagina del ricondizionato consultata in precedenza descriveva unità ispezionate e ricondizionate e condizioni di vendita definitiva senza resi, ma quell'URL ora restituisce 404. Considera tali condizioni storiche, non un'offerta attuale; verifica il codice dell'unità, le condizioni e la garanzia scritta. Controlla eventuali avvisi di richiamo per il modello esatto prima di acquistare una macchina più vecchia.

Quando un altro estrattore è più adatto

Per l'inserimento graduale e le modalità automatiche identificate, confronta il più recente Tribest Slowstar AI SWA-3. Ha tramoggia, comandi e manuale diversi, compreso un limite inferiore di funzionamento continuo; il nome «Slowstar» non significa che il piano di funzionamento sia uguale a quello del SW-2000/SW-2020. Il modello orizzontale Tribest Solostar 4 è un'altra opzione a coclea singola, con filtri e beccucci separati per la lavorazione degli alimenti, non una variante verticale di colore. Se per te sono prioritari componenti lavabili in lavastoviglie o una capacità minima pubblicata del recipiente per il succo, confronta questi requisiti specifici con il Hamilton Beach 67951 invece; la sua configurazione e le istruzioni per la cura sono diverse.

La coppia di modelli Slowstar standard è adatta a chi ha pazienza, accetta preparazione, pezzi piccoli, pulizia a mano e un limite di funzionamento di 30-minute e apprezza il gruppo opzionale per tritare. È poco adatta a chi vuole inserire frutti interi, pulire in lavastoviglie, avere la garanzia che entri in un determinato spazio o ottenere una promessa precisa sulla resa o sul rumore. Verifica quello di Tribest dei manuali per i codici dei modelli standard e distingui i loro codici standard da quelli con suffisso R nella tabella della garanzia di Tribest tabella della garanzia; l'URL dei vecchi dettagli del ricondizionato ora restituisce 404, quindi non è confermata alcuna offerta ricondizionata attiva. Leggi il manuale operativo SW-2000/SW-2020 prima di usare una macchina più vecchia; verifica i componenti inclusi in base all'unità esatta.