Recensione di Tribest Professional Cancan Manual Juice Press MJP-100

La MJP-100 Professional Cancan Tribest è una pressa a leva alta azionata a mano, per agrumi tagliati a metà, melograni e alcuni pomodori. Il manuale condiviso collegato documenta la spremitura di metà melograno preparate per MJP-100 e MJP-105, sebbene la pagina esatta del prodotto MJP-100 menzioni solo agrumi e pomodori. La coppa e il filtro in acciaio inossidabile da 3.9 pollici si trovano sopra un bicchiere raccogligocce integrato, che raccoglie le gocce residue, non il succo di un’intera spremitura. Devi fornire un recipiente separato da mettere sotto la coppa e azionare ogni volta la leva. Tribest indica un corpo da 12.1 libbre, dimensioni di 7.5 × 11.4 × 21.7 pollici e una garanzia di tre anni per uso domestico.

Scegli questo formato se vuoi una pressa manuale stabile

MJP-100 è un tipo di “spremiagrumi manuale” diverso da uno spremiagrumi a mano o da un piccolo spremiagrumi per agrumi. La frutta viene messa in una coppa e pressata con una leva alta; non è una macchina con scivolo di alimentazione e non ha un motore. L’esatta pagina statunitense di Tribest menziona arance, mandarini, pompelmi e limoni, oltre ad alcune verdure come i pomodori, ma non il melograno. La stessa pagina rimanda a un manuale d’istruzioni condiviso MJP-100/MJP-105 che identifica entrambi i modelli, descrive la pressa come adatta a frutta che include il melograno e indica di tagliare a metà i frutti consigliati. Questo manuale specifico per i modelli supporta la spremitura di metà melograno preparate con MJP-100; restano tuttavia rilevanti l’omissione nella pagina e la coppa più piccola da 3.9 pollici, e non viene garantito che un frutto intero entri o abbia una determinata resa.

La coppa da 3.9 pollici è indicata come abbastanza larga per diversi agrumi. Questa misura è il diametro della coppa, non una garanzia che possa contenere qualsiasi frutto particolarmente grande. Devi comunque lavare e tagliare a metà la frutta, posizionare ciascuna metà sul filtro, ruotare la leva e poi rimuovere scorza e polpa esauste prima della spremitura successiva. È un lavoro manuale e intenzionale. Il produttore pubblicizza un valore di 200-pound per la pressione di spremitura, ma si tratta di un’affermazione di Tribest, non di un risultato misurato indipendentemente, di un confronto della resa o della promessa che si possa spremere senza fatica.

Procurati un recipiente di raccolta

L’elenco dei componenti inclusi indica il corpo della pressa, il filtro in acciaio inossidabile, la coppa in acciaio inossidabile da 3.9 pollici, il bicchiere raccogligocce e il manuale. Non elenca una caraffa per il succo. Il manuale indica di centrare il recipiente desiderato sotto la coppa e di spostare lateralmente il bicchiere raccogligocce durante la spremitura. In seguito, il bicchiere più piccolo può essere ruotato sotto la coppa per raccogliere le gocce residue. Se acquisti la pressa aspettandoti che il bicchiere integrato possa contenere tutto il succo, la distinzione sarà frustrante; scegli invece un bicchiere, un misurino o un altro recipiente che hai già, che entri sotto la coppa e sia facile da estrarre.

Il compromesso principale di questa famiglia è un meccanismo manuale abbinato a un corpo alto e robusto. Con un’altezza di 21.7 inches, potrebbe non entrare in posizione verticale sotto i pensili bassi; con un peso di 12.1 libbre, non è un utensile compatto da riporre in un cassetto. Il peso può contribuire a far aderire saldamente la base a una superficie piana antiscivolo adatta, ma non si tratta di una stabilità verificata in laboratorio. Misura lo spazio effettivo sul piano di lavoro e quello necessario per centrare ed estrarre il recipiente. Non sono pubblicate le distanze necessarie intorno alla leva durante l’uso.

Segui il manuale; non dare per scontato che sia lavabile in lavastoviglie

La procedura indicata da Tribest è insolitamente precisa. Lava e taglia a metà la frutta, posiziona la pressa su una superficie piana e antiscivolo, alza la leva ruotandola due volte, controlla che il filtro sia completamente inserito nella coppa e blocca la coppa nella staffa. Metti la frutta sul filtro e un recipiente separato sotto la coppa. Ruota la leva per spremere, poi ruotala in senso inverso per riaprire lo spazio e rimuovere scorza e polpa. Tieni le mani asciutte; il manuale mette in guardia dall’uso con le mani bagnate e in ambienti umidi. Indica inoltre di sollevare l’unità afferrandola con entrambe le mani per la parte inferiore del corpo, non per la leva.

Per la manutenzione, lava spesso la coppa e il filtro rimovibili con sapone non abrasivo e pulisci l’interno della pressa superiore con un panno umido, poi asciugalo. Nella procedura ordinaria il manuale parla di “acqua calda”, ma nell’avvertenza per la pulizia stabilisce un limite massimo di 104°F (40°C); rispetta tale limite. Né la pagina esatta né il manuale dichiarano che sia lavabile in lavastoviglie, quindi non scegliere questo modello supponendo che i componenti si possano mettere nel cestello. Non sono disponibili confronti dei tempi di pulizia.

La pagina di risoluzione dei problemi di Tribest è pratica, non patinata: una spremitura inefficace può dipendere da frutta inadatta, da un filtro non completamente inserito o da una corsa della leva non completata. È normale che dopo l’uso goccioli un po’ di liquido. Un piedino di gomma spostato può causare oscillazioni, mentre un problema nel ritorno della leva potrebbe richiedere assistenza. Queste indicazioni aiutano a capire cosa aspettarsi; non sono dati sui tassi di guasto né risultati del nostro utilizzo.

A chi è adatta e quando ha senso scegliere la pressa più grande

MJP-100 può essere una scelta adatta se spremi soprattutto agrumi o melograni tagliati a metà, preferisci controllare manualmente il processo, hai spazio per un utensile alto e pesante e non ti dispiace procurarti un recipiente di raccolta.

Scegli MJP-105 se vuoi che la pagina specifica del prodotto menzioni esplicitamente il melograno o se ti è utile la coppa da 4.5 pollici: è più larga di 0.6 inch rispetto alla coppa da 3.9 inches del modello MJP-100; anche il corpo è più largo e più profondo di 0.4 inch, pesa 1.1 libbre in più e raggiunge comunque un’altezza di 21.7 inches. Il manuale collegato documenta la spremitura di metà melograno per entrambi i modelli, ma non garantisce che il frutto intero entri né una determinata resa. Nessuna delle due presse è elettrica: la leva si aziona a mano. Per quantità occasionali da ricetta, lo spremiagrumi manuale a cono Cuisinart CTG-00-CJ raccoglie il succo nella sua ciotola graduata da due tazze e richiede meno spazio sul piano di lavoro, mentre gli spremiagrumi elettrici Breville riducono la necessità di girare ripetutamente a mano, ma restano adatti solo agli agrumi. Per mele, verdure a foglia o carote, scegli un normale estrattore centrifugo o a spremitura lenta anziché una delle due presse Cancan. Nel sistema di selezione, l’assenza di dati sulla capacità o sull’ingombro viene considerata una mancata corrispondenza. Consulta Tribest pagina del prodotto MJP-100 e al suo manuale condiviso MJP-100/MJP-105. Questa recensione si basa sulle fonti, non su test pratici: non abbiamo misurato la forza di spremitura, la resa, il rumore, la velocità o la durata.