Recensione di Breville 3X Bluicer Pro

Il 3X Bluicer Pro va considerato come due elettrodomestici che condividono una base motore. In una configurazione, un cestello centrifugo in acciaio inossidabile estrae il succo; nell’altra, una caraffa del frullatore da 50 fl oz si occupa di frullati, ghiaccio e ricette frullate. Puoi versare il succo nella caraffa e frullarlo in un secondo momento, ma le istruzioni di montaggio separate del manuale indicano che devi sostituire gli accessori invece di usare centrifuga e frullatore contemporaneamente. Questa routine con base condivisa è il principale vantaggio del modello, e l’aspetto più importante da accettare prima di aggiungerlo a un piano di lavoro già affollato.

La configurazione statunitense esatta

La pagina prodotto statunitense di Breville identifica la versione in acciaio spazzolato come BJB815BSS1BUS1 e la propone come 3X Bluicer Pro. La pagina indica uno scivolo di alimentazione da 3.5 pollici, una caraffa del frullatore/raccoglitrice da 50 fl oz, un contenitore posteriore per la polpa 3.2 qt e dimensioni di 15.6 × 9.3 × 17.7 pollici, nell’ordine larghezza, profondità, altezza. Il manuale d’uso è l’edizione statunitense/canadese/messicana BJB815, USC IB K26. Il manuale dichiara una potenza nominale di 120 V, 60 Hz e 9.5 A massimo; la pagina di Breville indica 1,100 W. Si tratta di valori elettrici dichiarati dal produttore, non di risultati misurati di estrazione o frullatura.

Per estrarre il succo, monta il cestello, il recipiente del filtro, il coperchio, il braccio di sicurezza e il contenitore posteriore per la polpa; segui la tabella delle velocità del manuale specifica per i diversi prodotti e inserisci gli alimenti solo dopo che il motore ha raggiunto la velocità selezionata. La manopola con dieci impostazioni va da un intervallo basso, per i prodotti più morbidi, a uno più alto, per quelli più duri. Breville afferma che l’intervallo più basso può funzionare con un rumore notevolmente inferiore, ma non pubblica alcun livello sonoro. Non è una modalità contrassegnata come Quiet e non va intesa come garanzia di funzionamento silenzioso. La misura da 3.5 pollici è utile per pianificare la preparazione, ma non significa che ogni frutto possa essere inserito intero: il manuale indica comunque di lavare, mondare, sbucciare e privare del nocciolo gli ingredienti quando opportuno.

Cosa aggiunge il Pro al Bluicer originale

Il modello fuori produzione BJB615 ha le stesse dimensioni esterne dichiarate, una caraffa da 50 fl oz, un contenitore per la polpa da 3.2 qt e uno scivolo da 3.5 pollici. Ha cinque pulsanti di velocità e quattro programmi preimpostati. Il Pro passa a una manopola con dieci impostazioni di velocità e cinque programmi preimpostati, aggiungendo un programma Green Smoothie oltre a Smoothie, Pulse/Ice Crush, Auto Clean e Frozen Cocktail. Inoltre, il Pro ha una potenza nominale dichiarata più elevata e risulta più pesante di 2.21 libbre. Queste differenze contano soprattutto per chi userà spesso i comandi del frullatore o desidera più livelli per regolare l’estrazione; i soli dati su contenitori e dimensioni esterne non distinguono i due modelli.

La caraffa del frullatore ha limiti specifici di utilizzo e manutenzione. Il manuale indica di non superare la linea MAX con gli ingredienti e di non lavorare liquidi caldi o bollenti. I cinque programmi con un solo tocco funzionano solo con la configurazione del frullatore, non con l’accessorio della centrifuga. Auto Clean ammorbidisce i residui nella caraffa del frullatore; Breville specifica chiaramente che non pulisce la centrifuga. Il prodotto è compatibile con il Vac Q venduto separatamente, ma questa pompa non è indicata tra gli accessori in dotazione con il Bluicer. Non considerarla inclusa quando verifichi una specifica offerta.

Pianifica dove riporre i componenti della centrifuga dopo aver frullato

L’uso quotidiano comporta comunque la manutenzione di un cestello filtrante a maglia fine. Il manuale consiglia di spazzolarlo a fondo il prima possibile dopo l’estrazione; la polpa secca può ostruire la maglia e compromettere le prestazioni. Usa con cautela la spazzola in dotazione perché le lame di taglio del cestello sono affilate. Il contenitore della polpa può essere rivestito con un sacchetto biodegradabile, ma il gruppo di raccolta e il cestello devono comunque essere risciacquati e lavati. Il manuale indica che tutte le parti, tranne la base motore e il pressino, sono lavabili in lavastoviglie; la caraffa va nel cestello inferiore e il coperchio e il misurino interno in quello superiore. Avverte che i lavaggi ripetuti in lavastoviglie possono ridurre la durata dei componenti. “Auto Clean” fa quindi risparmiare un passaggio per la caraffa del frullatore, non per l’intero elettrodomestico.

Il Pro è adatto a una famiglia che alterna regolarmente succhi freschi e bevande frullate, apprezza un unico ingombro per entrambe le funzioni e ha spazio per un apparecchio alto 17.7 pollici, oltre al necessario spazio operativo. Potrebbe essere eccessivo se vuoi soltanto estrarre il succo o se cambiare configurazione e pulire il gruppo di estrazione renderebbe meno probabile l’uso della macchina. Un modello dedicato BJE430 è meno profondo e include una caraffa da 70 fl oz, ma non frulla. Il modello BJS700 usa la spremitura lenta anziché il disco centrifugo del Bluicer ed è un’opzione separata di un modello precedente, adatta a un diverso metodo di estrazione. Queste macchine dedicate possono essere più adatte quando la singola funzione di estrazione conta più della versatilità condivisa.

In sintesi

Scegli il modello BJB815 se il frullatore non è un extra occasionale, ma fa parte della stessa routine di preparazione di bevande fresche della centrifuga. I suoi vantaggi specifici rispetto al BJB615 sono la manopola a dieci velocità e il programma Green Smoothie; caraffa, scivolo, contenitore e ingombro dichiarato sono gli stessi. Non è una centrifuga compatta a funzione singola e il ciclo di pulizia del frullatore non sostituisce la manutenzione tempestiva del filtro. Prima di ordinare, verifica che il suffisso del modello indicato dal venditore corrisponda a BJB815BSS1BUS1, controlla che siano inclusi entrambi i gruppi di accessori e lascia spazio per il contenitore posteriore e il braccio di sicurezza verticale.