Cuidado y uso
Cómo instalar y limpiar el Ninja NeverClog JC151
El Ninja NeverClog JC151 es más fácil de usar cuando sus piezas están ensambladas y los productos están preparados antes de encender el motor. Es un exprimidor de tornillo sinfín lento, no un aparato que se limpie solo: aun así tienes que elegir un filtro de pulpa, introducir los ingredientes poco a poco y enjuagar la malla fina enseguida después del último vaso. Esta guía sigue las instrucciones del manual del propietario de la serie JC150 para EE. UU.; si tienes otro código de modelo o paquete, consulta el manual de esa unidad antes de repetir cualquier paso.
Prepara una estación para hacer zumo
Coloca la base del motor sobre una encimera seca y nivelada, cerca de un enchufe, y deja espacio para la abertura de alimentación y para llevar las piezas extraíbles hasta el fregadero. La ficha estadounidense indica que el cuerpo mide 12.11 inches de largo, 7.15 inches de ancho y 15.93 inches de alto, pero no publica el diámetro del conducto de alimentación. Deja espacio adicional por encima del conducto para el empujador y a los lados para la jarra de zumo y el recipiente de pulpa; las medidas indicadas del cuerpo no abarcan toda el área de trabajo.
Antes de montar o desmontar la máquina, desenchufa la base y espera a que se detenga el tornillo sinfín. Coloca el tornillo sinfín y uno de los dos filtros incluidos en la cámara del conducto de alimentación; después, acopla la salida de pulpa. Fija la cámara a la base del motor. Coloca el recipiente de pulpa debajo de su salida y la jarra de zumo debajo de la palanca antigoteo. Abre la palanca antes de empezar para que el zumo pueda caer en la jarra. Mantén el recipiente de pulpa en su sitio mientras el aparato está en marcha; recoge la fibra separada.
Elige el filtro antes de cargar los productos
El filtro negro tiene una malla más fina y está etiquetado como Less Pulp. El filtro naranja tiene aberturas más grandes y está etiquetado como Lots of Pulp. El manual recomienda el filtro naranja para productos blandos y fibrosos como peras, bayas, melones con semillas y piña. Es un cambio real de tamiz, no un botón que modifica el mismo filtro. Si prefieres un resultado distinto para cada lote, incluye en tu rutina el tiempo para cambiar y enjuagar esa pieza.
Lava primero los productos. Retira los carozos y las semillas y pela las cáscaras duras; entre los alimentos que el manual indica preparar están los cítricos, melones, piñas y mangos. Dice que no hace falta quitar la piel de las manzanas, peras, duraznos, pepinos y zanahorias. No introduzcas en el exprimidor frutas ni verduras congeladas, hielo o ingredientes calientes. La página del producto no cuantifica el ancho del conducto, así que no se debe inferir una abertura mínima específica del modelo por su aspecto compacto.
Introduce los alimentos poco a poco; usa Reverse solo según las instrucciones
Pulsa Start/Stop y añade los trozos poco a poco, dejando que se procese cada uno antes de añadir más. Si hace falta, utiliza el empujador incluido, pero nunca introduzcas los dedos ni un utensilio improvisado en la abertura de alimentación mientras está en movimiento. Start/Stop no es un selector de velocidad: la guía del propietario indica que el funcionamiento continuo puede durar hasta 12 minutos. Si la cámara se atasca o los ingredientes dejan de procesarse, mantén pulsado Reverse. Después de un pitido y una breve pausa, el tornillo sinfín gira en sentido contrario; suelta el control para detenerlo. Pulsa Start/Stop para reanudar el funcionamiento normal cuando se haya despejado el atasco. Si el motor se detiene por una sobrecarga, la guía indica que esperes unos dos minutos antes de volver a intentarlo.
Al terminar de hacer zumo, pulsa Stop, cierra la palanca antigoteo y desenchufa la base antes de desmontarla. El manual dice que los productos fibrosos pueden producir un chirrido y que es normal; los daños inusuales o un filtro dañado son otro asunto y no deben ignorarse. Considera la estimación general del manual sobre la cantidad de producto necesaria para obtener zumo como una referencia para planificar, no como una promesa de rendimiento para una receta concreta.
Incluye la limpieza como parte del proceso
Enjuaga el tornillo sinfín, la cámara, el filtro, la jarra y el recipiente de pulpa poco después de usarlos, antes de que las fibras se sequen sobre la malla. La guía de la serie JC150 indica que las piezas extraíbles, salvo la base del motor, se pueden lavar en la bandeja superior del lavavajillas y advierte que no se use secado con calor. Eso significa que las piezas son compatibles con el lavavajillas, no que no requieran mantenimiento: si quedan residuos en el filtro, quítalos con un utensilio de limpieza o un palillo antes de lavarlo. Limpia con un paño húmedo la base del motor desenchufada; no la sumerjas ni viertas agua en la cámara de alimentación ensamblada como atajo.
El manual indica que la jarra de zumo se encaja dentro del recipiente de pulpa para guardarla. Si vas a usar la máquina a menudo, reservar un lugar específico para la base, la jarra, los dos filtros, el cepillo y la bandeja para alimentos puede agilizar la instalación. Que el recipiente de pulpa sea grande no significa que puedas olvidarte de él durante una sesión larga; detén el aparato y vacíalo con cuidado si está casi lleno.
Comprueba la etiqueta de capacidad antes de comprar para un lote
Una característica publicada en la página del producto JC151 indica que la jarra tiene una capacidad de 24 onzas líquidas, mientras que la lista de artículos incluidos en esa misma página dice 30 onzas; la página aparte de la jarra de repuesto compatible de Ninja dice que admite hasta 24 onzas. Por tanto, aquí no se da por confirmada la capacidad de la jarra incluida. Si necesitas un volumen mínimo, no elijas este modelo basándote en la cifra mayor sin confirmar el paquete exacto. La reseña de JC151 explica la discrepancia y compara esta disposición de tornillo sinfín con Breville BJS700 y el modelo centrífugo BJE530. Para comparar los mecanismos de forma más amplia, consulta exprimidor centrífugo o lento.