Cuidado y uso
Rutina de limpieza del extractor de jugos para proteger la malla fina
El problema de limpieza más evitable con un extractor centrífugo es dejar que la pulpa se seque dentro de la cesta del filtro. La malla tiene aberturas finas; cuando los residuos se endurecen, cuesta más cepillarlos y pueden obstruir los orificios. Los manuales de los tres modelos Cold de Breville reseñados recomiendan limpiar la cesta del filtro inmediatamente después de usarla e inspeccionarla a contraluz.
Retira la pulpa húmeda antes de que se seque
Cuando la máquina se haya detenido, sigue las instrucciones del manual para apagarla, desenchufarla, esperar a que la cesta se detenga y retirar las piezas de forma segura. No manipules el filtro mientras esté girando. Enjuaga las piezas extraíbles para quitar los trozos más grandes y luego usa el cepillo incluido en el interior y el exterior de la cesta, tal como se indica. Las cuchillas de corte están afiladas; sujeta la cesta por los bordes seguros y no presiones los dedos contra el conjunto de cuchillas.
Si todavía queda pulpa atrapada en la malla, los manuales describen remojarla en agua caliente con jabón y, cuando sea necesario, en agua caliente con una pequeña cantidad de jugo de limón, y luego cepillarla. No uses lejía, productos químicos agresivos ni limpiadores abrasivos en el filtro. No remojes la base del motor ni la pongas en agua. Sigue las instrucciones exactas incluidas con el modelo, ya que las marcas de los componentes varían.
Las indicaciones sobre el lavavajillas varían entre los modelos de la familia
Para el BJE430, se indica que el borde del recipiente del filtro, la cesta del filtro, el empujador de alimentos y el recipiente para pulpa admiten lavavajillas en la rejilla superior; la tapa del extractor y la jarra de 70 onzas líquidas no. El manual del BJE530 indica que todas las piezas, salvo la base del motor y el empujador de alimentos, admiten lavavajillas, pero advierte que los ciclos habituales pueden acortar su vida útil debido a la exposición prolongada al calor, al detergente y a la presión. En el BJE830, se excluyen la base del motor, la tapa del extractor y el empujador de alimentos; el manual ofrece la misma advertencia sobre el uso repetido del lavavajillas para el resto.
Esta diferencia puede afectar más a la rutina diaria que un pequeño cambio de potencia. Si prefieres lavar a mano, los tres manuales describen el uso de agua tibia con jabón para las piezas extraíbles, el enjuague inmediato y el cepillado cuidadoso de la malla. Si piensas usar el lavavajillas, sigue las indicaciones exactas de tu edición sobre la rejilla superior o las piezas excluidas, e inspecciona las piezas para detectar daños.
Vacía el recipiente antes de que se convierta en otra tarea
No dejes que se desborde el recipiente para pulpa. En el BJE530 y el BJE830, el manual explica cómo hacer una pausa y retirar el recipiente para pulpa dejando el resto del conjunto en su sitio; verifica en tu propio manual la secuencia exacta para detener y reanudar el funcionamiento. En el BJE430, el manual también indica que se apague el aparato antes de vaciar el recipiente. No retires ninguna pieza bloqueada ni abras la máquina mientras el motor esté en marcha.
Seca, guarda e inspecciona
Seca las piezas extraíbles antes de guardarlas, mantén la base y el cable de alimentación alejados del agua y comprueba que la malla fina no esté obstruida ni dañada. No conviene seguir usando una cesta del filtro doblada o dañada. Sigue las indicaciones del fabricante sobre repuestos para el modelo exacto en vez de comprar una cesta que solo se le parezca. Si tu filtro requiere una limpieza exhaustiva cada vez, reconsidera si la rutina habitual de la máquina se adapta a ti.
Consulta las ventajas y desventajas concretas de funcionamiento y limpieza en las BJE430, BJE530, y la BJE830 reseñas, o compáralos en la guía de la familia.