Testbericht zum Cuisinart Compact Blender and Juice Extractor Combo BJC-550

Der Cuisinart BJC-550 ist ein früheres kompaktes Gerät, das einen Zentrifugalentsafter mit einem Personal-Blender-Becher kombiniert. Die beiden Funktionen lassen sich leicht verwechseln, wenn man nur das Wort „Kombi“ betrachtet: Der Entsafter leitet die Flüssigkeit durch einen vorderen Auslauf in ein Glas, während der Mixer einen separaten 16-ounce-Becher mit Klappdeckel verwendet. Für die andere Funktion wechseln Sie den Aufsatz auf demselben Sockel. Es handelt sich um ein Hybridgerät für kleinere Mengen für alle, die sowohl frischen Saft als auch ein Mixgetränk zum Mitnehmen möchten – nicht um ein Gerät, das beide Aufgaben gleichzeitig erledigt.

Die Einstellungen des Mixers sind keine Entsaftungs-Geschwindigkeitsstufen

Die Angabe 450-watt bezeichnet die Spitzenleistung des Motors von Cuisinart, nicht eine gemessene Dauerleistung oder eine Garantie für die Saftausbeute. Der Drehregler bietet Low, High und Pulse zum Mixen; laut Bedienungsanleitung ist beim Betrieb des Entsafters High zu wählen. Beschrieben werden der Schneidkorb aus Siebgewebe, die Abdeckung und Verriegelungsklammern, der Stopfer, der seitliche Tresterbehälter und der Auslauf. Zutaten mit mehr als zwei Zoll Breite sollen laut Anleitung zerkleinert werden. Blattgemüse sollte mit dem Blattende voran eingefüllt und das Rohr nicht zu voll gepackt werden. Eine gemessene Breite des Einfüllrohrs wird nicht angegeben; aus der Zwei-Zoll-Vorbereitungsvorgabe sollte daher keine Angabe zum Durchmesser des Einfüllschachts abgeleitet werden.

Zum Mixen befestigen Sie die Klingeneinheit am Becher, drehen den Becher um und verriegeln ihn auf dem Sockel. Die Anleitung beschreibt Low, High und Pulse; der Mixvorgang endet automatisch nach einer Minute. Um fortzufahren, stellen Sie den Drehregler wieder auf Stop und wählen erneut eine Geschwindigkeitsstufe. Der Becher 16-ounce lässt sich für unterwegs oder zur Aufbewahrung verschließen. Das ist ein praktisches Format für eine einzelne Portion, aber deutlich kleiner als ein Mixbehälter für die ganze Familie. Cuisinart warnt davor, heiße Flüssigkeiten oder kohlensäurehaltige Getränke im Becher zu mixen; laut Anleitungsheft ist der Becher keine Saftkanne.

Der Saft fließt in ein Glas, nicht in den Reisebecher

Auf der genauen Produktseite steht, dass der Entsafter 8 bis 16 Unzen Saft gewinnt. Das ist eine vom Hersteller angegebene Ausgabespanne, keine unabhängige Messung der Saftausbeute. Für die Passform wichtiger ist, dass die Anleitung ein Glas unter den vorderen Auslauf vorsieht. Ein Fassungsvermögen für eine mitgelieferte Saftkanne wird nicht angegeben; der Mixbecher 16-ounce ist ein anderes Gefäß für eine andere Betriebsart. Ist eine eigene Saftkanne mit mindestens 32 Unzen unverzichtbar, erfüllt der BJC-550 diese Anforderung nicht. Wenn Sie den Saft gern direkt ins Glas laufen lassen und den Mixbecher für einen separaten Smoothie verwenden, ist diese Anordnung relevanter als eine größere Entsafterkanne.

Cuisinart gibt die Gerätemaße mit 8.84 inches Länge, 6.44 inches Breite und 12.44 inches Höhe an. Betrachten Sie die Länge als Ausgangspunkt für die benötigte Tiefe der Arbeitsfläche und planen Sie zusätzlichen Platz ein, um die Abdeckung zu entriegeln, den Mixbecher herauszuheben und den Tresterbehälter zu handhaben. Im Gewichts-Feld der Seite steht lediglich „4.71“, ohne Einheit; ein genaues Hebegewicht ist daher unbekannt. Die Oberfläche ist als Stainless Steel bezeichnet, doch das reicht nicht als Beleg dafür, das gesamte Gehäuse als Edelstahl zu beschreiben.

Nach beiden Konfigurationen ist mit Reinigung zu rechnen

Die Anleitungen machen die Trennung der Betriebsarten praktisch, bedeuten aber auch, dass je nach verwendeter Funktion die entsprechenden Teile gereinigt werden müssen. Laut Cuisinart sind die abnehmbaren Teile für den oberen Geschirrkorb geeignet; der Motorsockel muss mit einem feuchten Tuch abgewischt werden und darf weder mit Wasser noch mit der Spülmaschine in Berührung kommen. Der Entsafter-Siebkorb hat scharfe Kanten und sollte bald nach dem Gebrauch abgespült werden; auch die Klingeneinheit des Mixers muss vorsichtig behandelt werden. Längeres Entsaften kann Trester auf dem feinen Sieb hinterlassen. Laut Abschnitt zur Fehlerbehebung kann überschüssiger Trester den Saftfluss verlangsamen; die Anleitung weist dazu an, das Gerät anzuhalten und den Korb zu reinigen. Löst der Überlastungsschutz aus, muss das Gerät mindestens 15-minute lang bei gezogenem Netzstecker abkühlen. Dies sind übliche Einschränkungen im Betrieb und kein Beleg für eine gemessene Reinigungsdauer oder Motorlebensdauer.

Vergleichen Sie die Funktion, die Sie tatsächlich möchten

Der BJC-550 ist hier die passende Wahl für Cuisinart, wenn Sie Mixer und Entsafter für Obst und Gemüse auf einem kompakten Sockel kombinieren möchten. Einen Zitrus-Presskegel wie der CJE-2000 hat er nicht; dessen mitgelieferter Saftbehälter ist mit 28 Unzen angegeben. Der CJE-2000 eignet sich daher für alle, die Zitrusfrüchte pressen und Obst sowie Gemüse zentrifugal entsaften möchten; der BJC-550 passt eher zu denen, die Zentrifugalentsaftung und einen kleinen Mixbecher für unterwegs wollen. Wenn Sie nur einen Entsafter für große Mengen benötigen, passt ein eigenständiges Zentrifugalmodell mit angegebenem Kannenvolumen besser als dieses Hybridgerät. Wenn Sie nur mixen, erspart Ihnen ein Personal Blender die Teile für Sieb und Tresterbehälter, die Sie sonst aufbewahren und reinigen müssten.

Cuisinart kennzeichnet den BJC-550 als eingestellt und nicht auf Lager. Prüfen Sie bei einem älteren Angebot den Code BJC-550 und ob Becher, Klingeneinheit, Klappdeckel, vollständige Entsaftereinheit, Stopfer und Tresterbehälter enthalten sind; die Kompatibilität von Zubehör sollte nicht von einem anderen kompakten Cuisinart-Mixer abgeleitet werden. Die Seite bewirbt eine begrenzte Garantie von drei Jahren, doch eine Garantieabdeckung für ein gebrauchtes oder weiterverkauftes Gerät wird nicht vorausgesetzt. Nehmen Sie ältere Modelle nur dann in den Produktfinder auf, wenn Sie ein konkretes Angebot in Betracht ziehen. Die Anforderung, sowohl Zentrifugalentsaftung als auch einen integrierten Mixer zu haben, passt zum dokumentierten Kombigerät; eine Mindestanforderung von 16-ounce an das Mixgefäß passt zum mitgelieferten Becher, eine von 17-ounce dagegen nicht. Eine Mindestanforderung von 32-ounce an die Saftkanne schließt es aus, denn die Anleitung zeigt ein Glas unter dem Auslauf statt einer ausgewiesenen Kanne.

Die genauen Angaben finden Sie in den Unterlagen von Cuisinart: Produktseite von BJC-550, dessen Bedienungs- und Rezeptheft, außerdem in der separaten Kurzanleitung. Daraus folgt keine Behauptung persönlicher Nutzung oder eigener Entsaftungstests.