Breville 3X Bluicer Pro im Test

Der 3X Bluicer Pro lässt sich am besten als zwei Geräte mit gemeinsamer Motoreinheit verstehen. In einer Konfiguration presst ein Edelstahl-Zentrifugalkorb den Saft aus; in der anderen verarbeitet ein Mixkrug mit 50 fl oz Smoothies, Eis und Mixrezepte. Sie können Saft in den Krug laufen lassen und anschließend mixen, doch die separaten Montageanleitungen im Handbuch bedeuten, dass Sie die Aufsätze wechseln, statt Entsafter und Mixer gleichzeitig zu betreiben. Diese Nutzung einer gemeinsamen Motoreinheit ist der zentrale Vorteil des Modells – und der wichtigste Punkt, den Sie bedenken sollten, bevor Sie es auf eine bereits volle Arbeitsplatte stellen.

Die genaue US-Konfiguration

Auf der US-Produktseite von Breville wird die Ausführung aus gebürstetem Edelstahl als BJB815BSS1BUS1 bezeichnet und als 3X Bluicer Pro angeboten. Die Seite nennt einen Einfüllschacht mit 3.5 Zoll, einen Mix-/Auffangkrug mit 50 fl oz, einen rückseitigen Tresterbehälter mit einem Fassungsvermögen von 3.2 qt sowie Abmessungen von 15.6 × 9.3 × 17.7 Zoll in der Reihenfolge Breite, Tiefe, Höhe. Die Bedienungsanleitung ist die Ausgabe BJB815 für die USA, Kanada und Mexiko, USC IB K26. Laut Handbuch ist das Gerät für 120 V, 60 Hz und maximal 9.5 A ausgelegt; auf der Seite von Breville sind 1,100 W angegeben. Dies sind vom Hersteller veröffentlichte elektrische Angaben, keine gemessenen Entsaftungs- oder Mixergebnisse.

Zum Entsaften montieren Sie Korb, Filtersiebbehälter, Abdeckung, Sicherheitsbügel und hinteren Tresterbehälter; halten Sie sich an die geschwindigkeitsspezifische Tabelle für die Zutaten im Handbuch und geben Sie diese erst hinzu, wenn der Motor die ausgewählte Geschwindigkeit erreicht hat. Der Drehregler mit zehn Stufen reicht von einem niedrigen Bereich für weiche Zutaten bis zu einem höheren Bereich für harte Zutaten. Breville gibt an, dass der niedrige Bereich deutlich leiser laufen kann, veröffentlicht aber keinen Schallpegel. Es handelt sich nicht um einen als „Quiet“ gekennzeichneten Modus und er ist keine Garantie für geräuschlosen Betrieb. Das Maß von 3.5 Zoll ist für die Planung der Vorbereitung hilfreich, bedeutet aber nicht, dass sich jede Frucht im Ganzen einfüllen lässt: Laut Handbuch müssen Zutaten weiterhin gewaschen, zugeschnitten, geschält und gegebenenfalls entsteint werden.

Was das Pro gegenüber dem ursprünglichen Bluicer ergänzt

Der nicht mehr erhältliche BJB615 hat dieselben angegebenen Gehäuseabmessungen, denselben Krug mit 50 fl oz, Tresterbehälter mit 3.2 qt und Einfüllschacht mit 3.5 Zoll. Er verwendet fünf Geschwindigkeitstasten und vier Programme. Beim Pro gibt es stattdessen einen Drehregler mit zehn Stufen und fünf Programmen; neu hinzu kommt Green Smoothie neben Smoothie, Pulse/Ice Crush, Auto Clean und Frozen Cocktail. Außerdem hat das Pro eine höhere angegebene elektrische Leistung und ist mit 2.21 Pfund mehr angegeben. Diese Unterschiede sind vor allem für Personen wichtig, die häufig die Mixersteuerung nutzen oder beim Entsaften mehr Abstufungen wünschen; anhand der Behälter- und Gehäusemaße allein lassen sich die beiden Geräte nicht unterscheiden.

Für den Mixkrug gelten eigene Betriebs- und Pflegehinweise. Laut Handbuch dürfen die Zutaten die MAX-Markierung nicht überschreiten; heiße oder kochende Flüssigkeiten dürfen nicht verarbeitet werden. Die fünf Ein-Tasten-Programme funktionieren nur mit dem Mixeraufsatz, nicht mit dem Entsafteraufsatz. Auto Clean löst Rückstände im Mixkrug; Breville weist ausdrücklich darauf hin, dass es den Entsafter nicht reinigt. Das Produkt ist mit dem separat erhältlichen Vac Q kompatibel, doch diese Pumpe ist nicht als mitgeliefertes Bluicer-Zubehör aufgeführt. Rechnen Sie sie bei der Prüfung eines konkreten Angebots nicht zum Lieferumfang.

Planen Sie die Entsafterteile nach dem Mixen mit ein

Zum Alltag gehört weiterhin ein feinmaschiger Filtersiebkorb. Das Handbuch empfiehlt, ihn möglichst bald nach dem Entsaften gründlich auszubürsten; getrockneter Trester kann das Sieb verstopfen und die Leistung beeinträchtigen. Verwenden Sie die mitgelieferte Bürste vorsichtig, denn die Schneidklingen des Korbs sind scharf. Der Tresterbehälter kann mit einem biologisch abbaubaren Beutel ausgekleidet werden, aber Auffangbaugruppe und Korb müssen trotzdem abgespült und gewaschen werden. Laut Handbuch sind alle Teile außer Motoreinheit und Stopfer spülmaschinenfest; der Krug gehört ins untere Fach, Deckel und innerer Messbecher ins obere. Es weist darauf hin, dass häufiges Spülen in der Spülmaschine die Lebensdauer der Teile verkürzen kann. „Auto Clean“ spart also einen Schritt beim Mixkrug, nicht bei der Reinigung des gesamten Geräts.

Das Pro eignet sich für einen Haushalt, in dem regelmäßig zwischen frischem Saft und Mixgetränken gewechselt wird, eine gemeinsame Stellfläche für beide Funktionen geschätzt wird und Platz für ein 17.7 Zoll hohes Gerät samt Arbeitsfreiraum vorhanden ist. Es kann überdimensioniert sein, wenn Sie nur entsaften oder wenn der Wechsel der Konfiguration und die Reinigung der Entsafterbaugruppe dazu führen, dass Sie das Gerät seltener verwenden. Ein einfacher BJE430 ist weniger tief und wird mit einem Krug mit 70 fl oz geliefert, kann aber nicht mixen. Der BJS700 arbeitet mit langsamer Pressung statt mit der Zentrifugalscheibe des Bluicer und ist als separates Modell der früheren Generation eine Alternative für einen anderen Entsaftungsablauf. Diese Spezialgeräte passen möglicherweise besser, wenn eine einzelne Entsaftungsaufgabe wichtiger ist als vielseitige Funktionen.

Fazit

Wählen Sie den BJB815, wenn der Mixer kein gelegentlich genutztes Extra, sondern Teil derselben Frischgetränkeroutine wie das Entsaften ist. Seine konkreten Vorteile gegenüber dem BJB615 sind der Drehregler mit zehn Geschwindigkeitsstufen und das Programm Green Smoothie; Krug, Einfüllschacht, Tresterbehälter und angegebene Stellfläche sind im Wesentlichen gleich. Das Gerät ist kein kompakter Entsafter mit nur einem Zweck, und der Reinigungszyklus des Mixers ersetzt nicht die sofortige Pflege des Filtersiebs. Prüfen Sie vor der Bestellung, ob die Modellendung des Verkäufers zu BJB815BSS1BUS1 passt, ob beide Aufsatzsets enthalten sind und ob Platz für den hinteren Tresterbehälter und den vertikalen Sicherheitsbügel bleibt.